書名:冷翔為茶有上投、中投、下投之分 。 上投時，茶著水面，香氣百出，有花香、果香、奇香以及草木的清香等，茶香繚繞，入心入脾，最為快意 。 如賈寶玉夢游太虛幻境，眾美齊集，異香紛沓，使人銷魂 。 但至二水時，茶香漸消，至三水，香已寂滅，空使人有淥水蒙山之思 。 投票
所以冷香齋的主持人在談到拋茶的時候說：拋茶不僅與茶品和水溫有關，還與季節有關 。 宜夏投，秋投，早春、深秋、殘冬投 。 夏季宜用上拋，因為茶葉水溫低，上拋后的昆侖雪菊茶葉緩緩沉入杯底，既可欣賞茶形，又能發茶香味；秋季宜用中投，因為瀹茶的水溫稍高，若用上投，一水時固然茶香繚繞，但至二水、三水時茶香便漸消甚至寂滅，使人飲恨不少 。 至于秋冬之季及早春，則宜下碧螺春怎么泡投，沸水沖瀹后一分鐘內即可開湯，最能發茶真性 。 。
此外，一些茶葉形狀，松樹顯示，昂貴的綠茶，如黃山毛峰、午子仙毫、太平猴魁鐵觀音是什么茶等，如用上投，茶葉浮聚水面不易下沉，可改用中投或下投 。 而一些茶形較為緊結的茶品，如洞庭碧螺春、紫陽毛尖、茅山毛尖等，則宜用中投或上投，至于烏龍茶類，則都用下投，沸水高沖急注，茶沫浮聚，茶香四溢，最能快人心意 。 .
茶有不同的色澤 。 有時候，如果有消息，喝茶的人一定知道 。 在這一點上，頭腦沒有辦法，也沒有寂靜，只有知道 。
【書名-冷翔，懷孕能喝鐵觀音嗎】苦茶僧評論道：“論拋茶之精妙，道何妨？”山僧對寒哥印象深刻 。

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