夜晚品茗， 確是一件美事， 但剛剛才開始喝茶的茶友會容易失眠， 故而不敢晚上喝茶 。 但其實， 晚上喝茶也有可以不失眠的方法， 如果方法不奏效可以多試幾回 。
 

人常說喝茶失眠， 這是因茶中含咖啡堿 。 咖啡堿是把雙刃劍， 它能提神， 使人精神振奮沒有睡意， 但該睡時不能入睡， 就是失眠了 。 不過， 喝茶失眠也不能一概而論 。
 
 


 
首先我們要明確， 茶能提神是因為它含有咖啡因， 那就是讓你興奮的東西 。 咖啡因含量越高， 它越容易讓你興奮 。 茶葉里的咖啡因含量主要是取決很多因素， 例如品種、生長條件、采摘季節、采摘標準、加工等 。
 


 
茶葉里的咖啡因較為穩定， 不會因為發酵過程而損失多少 。 很多人感覺綠茶的咖啡因更高， 是因為綠茶里的茶多酚沒有被氧化， 咖啡因處于游離狀態;而茶葉發酵后， 茶多酚會把咖啡因包裹起來， 對腸胃的刺激較小， 但是含量并未減少 。
晚上喝茶要領
1、喝淡一點的茶， 減少咖啡因 。
2、喝口感有甜的茶 。 茶氨酸多， 科學證明茶氨酸比安眠藥更有利于睡眠， 且無任何副作用 。
3、喝發酵程度高一些的茶 。
很多茶葉能滿足以上的要求 。 比如黑茶、老白茶， 尤其是貢眉壽眉一類較粗老原料制作的白茶 。 還有全發酵的紅茶， 茶黃素保留的非常多， 暖胃安神， 茶氨酸保留較多， 且口感較綿甜、清淡 。
 


 
【晚上喝茶這樣喝，保你睡的香香滴！】另外， 對咖啡堿的耐受能力也是因習慣而異、因體質而異 。 有些人整天喝茶， 也不失眠， 有些人突然大量喝茶或空腹喝茶， 就會出現心慌、頭暈、四肢乏力等癥狀(這是所謂的“醉茶”) 。 至于咖啡堿， 隨著頻度和用量的增加， 人的耐受能力也會提高 。

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