【堿性型仙人草涼茶】一種堿性型仙人草涼茶及其制備方法與作為清熱消暑飲品的應用 。 所述仙人草涼茶由如下重量份數的組分制成：仙人草40~80份、葛根粉40~60份、馬蹄粉40~60份、碳酸鉀1~2份、碳酸鈉1~2份、白糖0~15份、葡萄糖10~20份、蜂蜜0~15份以及水800-1200份等 。 本發明選用仙人草、葛根和馬蹄這三種材料進行科學的配方組合 ， 充分發揮其協同作用 ， 能更有效地發揮其清熱降火、舒緩疲勞、提高人體免疫能力的功效 。 本發明的仙人草涼茶為堿性型飲品 ， pH為9 。 能夠為機體及時補充鉀和鈉離子 ， 具有維持機體的酸堿平衡 ， 提高免疫力作用 。 仙人草、葛根和馬蹄這三種材料均為藥食同源藥材 ， 性質溫和 ， 可長期食用 ， 無副作用 。

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