多種功能菊花茶【多種功能菊花茶，碧螺春茶】每年九月是菊花盛開的季節 。 天氣晴朗 ， 茶人開始準備采摘菊花制成菊花茶的最好季節 。 一朵小小的菊花 ， 曾引出歷代詩人多少膾炙人口的詩句 。 唐代詩僧皎然 ， 系東晉謝靈運的世孫 ， 一生不問政治 ， 只留心于山水田園、茶道詩歌 ， 他是茶圣陸羽最交心的朋友 ， 在一次一起品茶的時候 ， 以詩助興道：“九日山僧院 ， 東籬菊也黃 。 俗人多泛酒 ， 誰解助茶香 。 ”晉陶淵明為官一旬即解服歸田 ， 酷愛菊花 ， 淡泊于官場 ， 表現的逍遙灑脫 ， 他的“采菊東籬下 ， 悠然見南山” ， 把情感寄托于山水之間 ， 菊花的清雅、不施粉黛 ， 卻又極具藥用的內涵 ， 仿佛也代表著這些隱士們甘于淡泊、耕歸農田 ， 卻又不忘憂國憂民的優良品質 ， 讓人肅然起敬 。 菊花不僅讓人悅目 ， 采摘下的菊花可制成保健茶 。 每年十月底 ， 菊花茂盛之時 ， 產于浙江桐鄉縣和湖州市的杭白菊 ， 還有產于黃山之巔的黃山貢菊被采摘下來 ， 經過蒸氣殺青之后 ， 曬干至含水率70%以下 ， 手捻花瓣即成粉碎時 ， 便可備用 。 還有產于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產于四川中江的川菊和產于浙江德清的德菊都有很高鉤藤的作用與功效的藥效 ， 在 《本草綱目》 中對菊花茶的藥效有詳細的記載：性甘、味寒 ， 具有散風熱、平肝明目之功效 。 《神農本草經》 認為 ， 白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹 ， 久服利氣 ， 輕身耐勞延年 。 ”在這我們特別要提到的是黃山貢菊 ， 它生長在高山云霧之中 ， 采黃山之靈氣 ， 汲皖南山水之精華 ， 它的無污染性對現代人來說 ， 具有更高的飲用價值 。 泡飲菊花茶時 ， 喝什么茶除口臭最好用透明的玻璃杯 ， 每次放上四、五粒 ， 再用沸水沖泡即可 。 若是飲用的人多 ， 可用透明的茶壺 ， 每次放一小把 ， 沖入沸水泡2-3分鐘 ， 再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可 。 飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖 ， 這樣喝起來味更甘 。 菊花茶對口干、火旺、目澀 ， 或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效 。 健康的人平水也可當開水飲用 。 每次喝時 ， 不要一次喝完 ， 要留下三分之一杯的茶水 ， 再加上新茶水 ， 泡上片刻 ， 而后再喝 。 于由菊花茶的藥效 ， 它普遍被人們喜愛 。 現代科學已能提取菊花中的有效成份 ， 制成菊花晶、菊花可樂等飲品 ， 讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便 。 菊花茶是老少皆宜的茶飲品 。 .

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