1. 首頁 > 生活百科 > >

武夷山茶文化交流

茶知識中華茶史

唐代 ， 閩北(包括武夷山)一帶高度繁榮的品飲藝術 ， 對全國茶藝的發展起著重要的影響 。 宋朝以后 ， 武夷茶藝通過來中國拜師求佛的高僧榮西禪師(1141～1215)等傳入日本 ， 發展成為獨具特色的日本茶道 ， 它追求“和、敬、清、寂” ， 把人們引向超凡脫俗的境界 ， 成為人們修身養性的重要形式 。 其作為日本傳統文化的一個重要組成部分 ， 打上我國宋代文化中斗茶、分茶的印記 。
清初 ， 醇香的武夷巖茶通過海路進入英國的上流社會 ， 很快就使那些紳士們顛倒入迷 ， 品嘗武夷巖茶成為王公貴族們競相追逐的一大樂事 。 他們往往追求價格昂貴、品種稀特的武夷茶 ， 而且品賞時講究繁文褥節 ， 禮儀奇特 ， 因而為政敵所詬病和嘲諷：“茶葉色色 ， 何舌能辨?武夷與貢熙,白毫與小種(白毫、小種均為武夷茶名) ， 茶熏芬馥 ， 麻珠稠濃 。 ”在詩里,英國自由黨人把品飲武夷茶做為侈靡的見證用來諷刺魯利勛爵 。 相當一個時期 ， 歐洲的上層社會都以品飲武夷巖茶為時尚 。 一些歐洲的作家、詩人還創作了贊美武夷巖茶或借以抒情的文學作品 。 如英國詩人愛德華·揚所寫的詩句：“兩瓣朱唇 ， 薰風徐來 ， 吹冷武夷 ， 吹暖郎懷” ， 就是借品嘗武夷巖茶來表達熱戀中的男女情愛 。
當時 ， 歐洲社會以茶待客盛極一時 。 民國《崇安縣新志》記載：“英吉利人云：武夷茶色紅如瑪瑙 ， 質之佳過印度、錫蘭(今斯里蘭卡)遠甚 ， 凡以武夷茶待客者 ， 客必起立致敬 。 其為外人所重視如此!”
中華人民共和國成立44年以來 ， 武夷巖茶有了新的飛躍 。 它已被列為全國十大名茶之一 ， 盡享盛譽于世界茶壇 ， 并一直是福建省茶葉出口的拳頭產品 。 近年來 ， 國際間的茶文化交流日益頻繁 ， 東鄰日本的茶道朋友更是經常慕名前來武夷山 ， 或交流茶道 ， 或游覽茶區 ， 或品嘗巖韻 ， 或探研茶藝 ， 或拍攝武夷巖茶的影視片 ， 或洽談出口武夷巖茶的商務 。 日益頻繁的國際茶文化友好往來 ， 使武夷巖茶聲名遠播 。 武夷山下流傳著許多國際文化友好往來的佳話趣聞 。 日本茶商甘利仁朗 ， 自80年代以來多次到武夷山考察 ， 在日本極力宣傳、推銷武夷巖茶 ， 受到福建茶界的高度贊賞 ， 他還被接納為福建省茶學會會員 。 東瀛女作家左能典代四次來華 ， 把武夷巖韻傳播到一衣帶水彼岸的雅事為人們所稱道 。 1987年 。 左能典代第二次游覽武夷后 ， 為武夷巖韻所陶醉 ， 回國之后 ， 她立即籌款在日本東京市都港區興辦了一間武夷“巖茶房” ， 每月舉辦一二次文化交流活動,請雅士們品賞武夷巖茶 ， 暢談武夷文化 ， 探討和弘揚中國古文化 ， 茶趣無窮 ， 意旨深邃 。 左能說：“一千多年前 ， 中國人民把茶葉傳給日本 。 如今 ， 我辦的巖茶房又得到武夷山朋友的幫助 ， 不少日本朋友在巖茶房品巖韻 ， 論茶道 ， 傳播中國文化 ， 增進了對中國的了解和友誼 ， 為促進中日友好做出了努力 ， 我為此而高興!”1991年10月間 ， 日本、韓國和我國臺灣省、福建省、武夷山市的知名茶侶在武夷山舉辦“幔亭無我茶會” 。 人人泡茶 ， 人人奉茶 ， 人人品茶 ， 不分長幼、尊卑 ， 陶情悅性 ， 進入無我境界 。 同時還各自表演茶藝 ， 交流情感 ， 弘揚祖國民族文化 ， 增進友好往來 ， 成為武夷山茶史上的佳話 。
1992年11月間 ， 日本煎茶道賣茶真流家元、正木義完先生邀請武夷山市的茶界友人到日本參加“無我茶會” ， 交流茶藝 。
1993年10月 ， 韓國釋云龍舉辦第四屆國際無我茶會 。 武夷山市的有關人員應邀參加 。

猜你喜歡