據《名山縣志》載：蒙山貢茶園 ， 全由山上寺僧掌管 ， 分工精細 ， 各司其職 ， 負責到底 。 山上還專門筑有“石屋” ， 供采制貢茶之用 ， 今蒙山上仍有“貢茶石院”的遺跡 。 一千多年來 ， 蒙山名茶一直成為帝王將相的專利品 ， 廣大勞動人民有采制之義務 ， 而無享受之權利 。 自本世紀50年代以來 ， 蒙山建立了國營茶場 ， 墾復和發展了幾千畝茶園 ， 先后生產了甘露、石花、黃芽、米芽、萬春銀葉、玉葉長春等名茶 ， 深受國內外市場歡迎 ， 人們稱贊蒙山茶是：萬紫千紅花色新 ， 春報精品味獨珍 。 銀毫金光冠全球 ， 葉凝瓊香勝仙茗 。
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