名茶品鑒:南山壽眉

外形:緊圓略扁 , 形似扁眉 ,
勻整披毫色澤:翠綠
湯色:清澈明亮
香氣:清雅持久
滋味:醇厚爽口
葉底:嫩勻明亮

名茶品鑒:南山壽眉



南山壽眉1985年開始創制 , 1986年通過技術鑒定 , 產于江蘇省溧陽縣李家園茶場 , 這里山巒起伏 , 云霧繚繞 , 氣候溫和 , 土壤濕潤 , 適合種茶 。
【名茶品鑒:南山壽眉】南山壽眉茶的采制技術特點是:嫩采精揀 , 工藝不繁 , 技術精湛 , 連續操作 , 一氣呵成 。 采摘標準為一芽一葉和一芽二葉初展 , 芽長1.5~2厘米 , 主要工藝分攤放、殺青、搓條顯毫、輝鍋四道工序 。 1989年農業部在西安召開的名茶評比會上榮獲全國名茶稱號 。

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