很多人都有喝茶的習慣 ， 而根據不同茶葉的性質和品種 ， 在不同的季節會喝不同的茶 ， 這到底為何呢?
 

 
李時珍在《本草綱目》中寫道：“茶苦而寒 ， 陰中之陰 ， 沉也 ， 降也 ， 最能降火 。 火為百病 ， 火降則上清矣 。 ……若少壯胃健之人 ， 心、肺、脾、胃之火多盛 ， 故與茶相宜 。 ”
中醫認為 ， 茶葉上可清頭目 ， 中可消食滯 ， 下可利小便 ， 是天然的保健飲品 。 一年有春夏秋冬四季之分 ， 茶葉也有寒熱溫涼性味的差別 ， 因此 ， 四季飲茶也要有區別 。
 


 
春天
屬溫 ， 陽氣上升 ， 陰氣下降 ， 萬物復蘇 。 人們經過漫長的冬季 ， “內熱積貯” ， 因此應注意驅寒御邪 ， 扶陽固氣 ， 此時宜飲花茶 。 因為花茶香氣濃烈 ， 香而不浮 ， 爽而不濁 ， 具有理氣、開郁、祛穢、和中的作用促進機體陽氣的生發 ， 并能振奮精神 ， 消除春困 。
 


 
夏天
屬熱 ， 赤日炎炎 ， 氣候悶熱 ， 出汗甚多 ， 造成水、電解質平衡紊亂 ， 因此必須補充大量水分 ， 此時宜喝綠茶 。 因為綠茶性味苦寒 ， 清鮮爽口 ， 具有清暑解熱、升津止渴和消食利導等作用 ， 暑季飲用 ， 對健康大有好處 。
 


 
秋天
屬涼 ， 有蕭殺之象 ， 空氣漸漸干燥 ， 人們感覺皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適 ， 這叫“秋燥” ， 此時宜喝清茶 。 色澤綠潤 ， 內質馥郁 ， 不寒不熱 。 秋涼飲之 ， 可以潤膚、除燥、升津、潤肺、清熱、涼血 ， 于金秋保健十分有利 。
 


【喝茶要分季節？這是為什么？】 
冬天
屬寒 ， 朔風凜冽 ， 天寒地凍 ， 寒氣襲人 ， 人的機體處于收引狀態 ， 新陳代謝遲緩 ， 容易罹患“寒病” ， 此時宜飲紅茶 。 這種茶 ， 葉紅、湯紅 ， 醇厚干溫 ， 滋養陽氣 ， 增熱添暖 ， 可以加奶、加糖 ， 芳香不收 。 還可以去油膩 ， 舒腸胃 ， 有助于冬季養生 。
 


 
有些茶葉 ， 如茉莉花茶、龍井茶、普洱茶、碧螺春 ， 還有其他一些茶 ， 也不必拘泥季節 ， 一年四季均可飲用 。 對于不愛喝茶的人而有長期在電腦前工作的人建議喝點枸杞茶 ， 這也那個茶味不濃又能明目 。

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