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|黃瓜最好吃的三種做法，做法簡單，口感清爽，夏天餐桌上必不可少( 二 )



第三種做法：黃瓜湯

食材清單：黃瓜一根、白玉菇、雞蛋3個、蔥花、鹽、胡椒粉
1、黃瓜一根切片 ， 黃瓜皮不用削 ， 如果介意細微的口感也可以削皮 。

2、白玉菇一盒洗凈掰散 。

3、雞蛋3個打入碗里后攪散 ， 夏天溫度高 ， 雞蛋記得放冰箱哦 ， 比較壞掉 。

4、起鍋熱油 ， 倒入蛋液 ， 煎熟后劃成小塊兒盛出備用 。

5、繼續起鍋熱油 ， 加蔥花爆香 ， 然后加白玉菇和黃瓜炒一炒 。

6、斷生后加一碗開水煮2分鐘 ， 再倒入雞蛋繼續煮3分鐘 。

出鍋前加鹽和胡椒粉調味 ， 清淡又低脂的黃瓜湯就做好了 ， 鮮美又解膩 ， 非常適合夏天 。


蓉兒小貼士：
1、白玉菇也可以換成金針菇或者是海鮮菇 ， 都是一樣的鮮美好喝 。
2、這是一道減脂期也可以喝的湯 ， 清淡低卡 ， 多喝兩碗也不會長胖的哦！
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