選用瓷壇、鐵桶(盒)等干燥無味、結構嚴密的容器 ， 以木炭、石炭或硅膠為吸濕劑 ， 將茶葉密封貯藏 ， 可較長時期保持茶葉質量不變 。

    具體做法是：貯存大宗綠、紅、青茶 ， 用瓷壇或陶甏 ， 放入木炭等吸濕劑0.5公斤左右(用布袋盛裝) ， 茶葉用牛皮紙分裝成0.15至0.5公斤左右一包 ， 放在吸濕袋的四周和上面 ， 封嚴壇口 。 每3-4月更換吸濕袋一次 ， 霉雨季節則要多更換一次 。 貯存高級名茶 ， 可用塊狀石灰作吸濕劑 ， 石灰應裝在布袋內 ， 以防止與茶葉直接接觸 。 貯存花茶 ， 紅茶則不能用生石灰 ， 以防香氣散失 。 各種不同品類的茶葉最好分開貯存 ， 以防互相影響、串味 。 硅膠的吸水能力是石灰的1000倍 ， 且可反復使用 ， 即吸濕后的硅膠 ， 經日曬、烘焙后又可斷續使用 ， 是貯存茶葉的理想的吸濕劑 。

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