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茉莉花園的建立——移栽定植

茶知識茶葉技術

    1、整地　茉莉根系發達， 須根多， 入土深， 種植一次， 可采收十多年 。 在移栽前， 應對全田進行深翻、曬白， 最好能進行兩犁三耙， 使耕層土壤達到深、松、碎、平、凈的要求 。 對于粘性較重的耕地， 可加入潮沙土或細砂進行土壤改造；對貧瘠耕地， 應施入較多的農家肥或塘坭， 增加土壤有機質含量 。

    2、起畦 在起畦之前， 首先要考慮種植方式和栽植密度 。

    ① 確定栽植密度的原則　就目前生產的實際情況看有兩種選擇 。 第一種選擇， 為實現近期的高產， 可適當地采取密植的方法 。 如40×30（厘米）或50×20（厘米）的密度， 畝栽1～1.2萬苗， 管理得好， 當年就有一定的收成， 第二年就可進入盛花期 。 到田間密度過大， 枝葉相互蔭蔽而影響生長和花蕾的形成時， 可進行適當間苗 。 第二種選擇， 是采取合理密植的方法 。 如60×40或70×35厘米， 畝栽5000～6000苗， 第一、二年由于每畝株數相對少一些， 產量也相應低一些 。 但是， 從第三年就進入盛花期， 可以一直延續7～8年， 或更長時間 。 整個植株才會自然衰老 。 各年平均產花量較高 。 所以， 茉莉栽培方式要根據目標要求而定 。

    栽植密度直接影響光照 。 栽植過稀， 單位面積上茉莉葉片總面積少， 不能充分利用陽光 。 栽植過稀， 陽光又被白白浪費 。 相反， 栽植密度過大， 兩年以后， 枝葉相互掩蔽， 植株中下部的葉片照射陽光不足， 制造的碳水化合物少， 而這些葉片要生存， 就要不斷進行呼吸， 消耗光合產物， 致使植株的生長和開花受影響 。 栽培密度除影響光照以外， 還要影響二氧化碳的供應 。 茉莉光合作用需要水和二氧化碳作原料 。 而空氣中的二氧化碳含量很低， 遠遠不夠茉莉的需要 。 空氣中的二氧化碳， 每一立方米只有0.6克， 而作物生長旺盛季節， 每畝每天需要40～60公斤二氧化碳 。 按照這樣的需要量， 不僅近地層空氣中的二氧化碳會很快用光， 就是土地高空全部的二氧化碳也只要1～2分鐘就消耗光了 。 茉莉需要的二氧化碳主要靠從流動的空氣中不斷得到補充 。 因此， 考慮茉莉的栽植密度和栽培方式， 要有利于田間通風 。

    ② 栽植方式　茉莉的栽植方式有：第一種行栽（或叫列植）， 行距70厘米左右， 株距35厘米左右 。 這樣的栽植方式有利于通風透光 。 第二種是等距離栽植（又叫穴植）， 50×50厘米 。 這種方式有利于充分利用光能 。 第三種是五梅花 。 這是等距離栽植的變形方式 。 如一排三窩， 靠邊的窩子不動， 中間的窩子退“半檔” 。 從第二排起， 邊窩和中窩均按株距往后排列， 這樣相鄰的五窩就成了一個五梅花 。 這種排列方式， 不僅橫看順看成行， 斜看也成行 。 既有利于充分利用光能， 又利于通風 。 同時， 單位面積的總株數與等距栽植相同 。

    無論哪種栽培方式， 每窩都栽2～4株， 株與株之間要留出10厘米左右的距離 。 這樣從長遠看， 既有相對集中， 便于管理的優點， 在根蘗萌發后， 也不太擁擠， 留有足夠的通風透光空間 。

    每0.067公頃需苗數量， 等于每0.067公頃平方厘米數乘以每窩植株數， 除以株距與行距（厘米）之積：

            666.7米2×每窩株數

    每畝種苗數＝——————————

             株距×行距

    通常每畝用苗量為6000～12000株左右 。

    ③ 起畦　按照計劃好的栽植密度和栽培方式， 先整好地， 按所需寬度起畦， 一般畦面寬90～120厘米， 溝寬30厘米、深15厘米 。 畦面要求中間略高， 兩邊略低， 呈龜背形， 以利排水 。 整好地后， 按計劃打好穴， 施入基肥 。 基肥通常用腐熟的堆肥， 并拌和1/3土壤， 然后蓋一層薄土， 以免根與肥直接接觸， 導致“燒根” 。

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