蒜蓉粉絲娃娃菜的做法
食材娃娃菜 1顆
粉絲 2把
蒜頭 2個
蔥花 10克
小米椒 5個
青線椒 1個
生抽 1勺
蠔油 1勺
糖 15克
方式/
1粉絲用冷水泡一小時 ， 泡軟 。 娃娃菜洗凈 ， 切當作四瓣 。
2【蒜蓉粉絲娃娃菜的做法】煮一鍋水 ， 水開后放娃娃菜 ， 煮軟后撈起備用 。
3蒜剝好切碎 ， 噴鼻蔥、小米椒和青線椒切當作小圈 。
4鍋里放少許油 ， 油熱后 ， 放蒜末、小米椒和青線椒炒噴鼻 。 出噴鼻味后加生抽、蠔油、糖和少許清水煮開 。
5找一個大點的碗 ， 將煮好的娃娃菜放在碗底 ， 然后上面鋪上泡發好的粉絲 。
6將炒好的蒜末澆在粉絲上 ， 上鍋蒸15分鐘即可 。
7蒸好的粉絲娃娃菜 ， 用筷子將調料攪拌平均 。
8起鍋下適量油 ， 油熱后澆在拌好的菜上 ， 灑上蔥花就可以吃了！
9娃娃菜不僅好吃 ， 營養還很豐碩 ， 白叟孩子都可以吃 ， 并且此中還含有大量的葉酸 ， 孕媽媽是可以吃的哦~
以上內容就是蒜蓉粉絲娃娃菜的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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