云南歷史上的那些老茶莊

民國時期 , 是茶莊大發展的時期 。 這種發展得益于茶葉產地的擴大 , 得益于茶葉新形制(沱茶、紅綠茶等)的誕生 。 但是 , 整個民國到底有多少茶莊 , 由于時間久遠 , 統計不完善 , 檔案的缺失等很多原因 , 很難說得清 。
這其中的原因包括:1、同一茶莊有不同的名字 , 如同慶號又叫福來祥 , 大昌號又叫新華 , 陳永興和昆明同慶、美豐是一家;2、分號和總號的重復統計 , 比如乾利貞在易武、思茅、倚邦、豬街、昆明等地都有分號 , 瑞豐亦有思茅號和昆明號之分 , 下關的商號一般都會有鳳慶(當時叫順寧)分號 , 有時會有景谷分號;這些分號會造成統計的重疊;3、有些茶莊不加入茶葉行業 , 而是加入煙幫或其他商幫 , 比如 , 川幫茶莊協心美、鶴慶的興順合、以及在宜賓(當時叫敘府)、武漢、上海開設茶莊的天順祥、加入重慶茶葉商會而不加入云南省內茶葉商會的大道生等;4、很多茶莊中途倒閉 , 比如喜洲的兩大商家復義和、天順昌 , 玉溪的興順和都曾經是進入省商會高層甚至當選總會會長的大茶商 , 最后中途倒閉 , 區別是天順昌又東山再起 , 變成大名鼎鼎的銻鎢產業領頭羊;同樣的 , 倚邦最繁榮的時候有茶號二十多家 , 到民國初 , 只有兩家在營業;這些消失的茶莊并不全是倒閉了 , 有些只是從甲地到乙地 , 或更換名稱而已;5、很多茶莊用不同的牌印生產不同的茶品 , 在我們不了解的時候很容易將他們當成是不同的茶莊 , 比如:雷永豐有泰豐祥、雷永豐、雷朗號、新春老號、雙印雷朗號、廣發祥、春華祥等;再比如:易武同興號有同興、同順祥、向慶記等牌印;昆明楊復聚有福和祥、楊復聚牌?。粚毶栍袑毶?、同和祥、瑞記、寶森號等牌印;6、公司的退出更快 , 并且 , 除墨江茶葉公司外 , 其他茶葉公司是否算茶莊也存疑 。 這些都增加了我們統計的難度 。
當然 , 盡管有這么多困難 , 我們還是可以利用某一時期某地的茶莊數 , 大體掌握那一時期當地茶莊的情況 。 從文獻中我們可以看到 , 民國后期 , 昆明的茶莊大約維持在四十五家左右;思茅茶莊在民初為二十多家 , 民國十二年僅剩十二家;易武如果算上當年整個縣境內的茶莊或小作坊 , 大約三四十家;下關在1945年前后為四十家左右;勐海(含當時佛海、南嶠兩縣)和景洪(當時叫車里)最輝煌時約三十家 。 至于景谷、石屏、豬街、順寧(鳳慶)、鶴慶等地 , 雖然也有很多茶莊 , 但由于很多是分號 , 因此很難統計具體數字 。
這里 , 我們所說的茶莊不是茶鋪 , 茶鋪只有固定門面 , 零售茶葉;不是茶館 , 茶館則主要銷售茶水;茶莊應該是自己做茶、賣茶同時有自己商標的茶葉生產或銷售企業 。
【云南歷史上的那些老茶莊】茶莊可以說是民國的一道風景 。 從清末到公私合營 , 是云南茶莊(茶號)風起云涌的時代 , 眾多的茶莊圍繞著普洱茶 , 上演了一幕幕精彩的活報劇 , 一直影響到現在 。

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