香辣秘制大盤雞
食材三黃雞 1只
土豆 300g
青紅辣椒 各1個
食用油 少許
豆瓣醬 1勺
冰糖 20g
生抽 少許
老抽 半勺
味精 少許
料酒 少許
姜片 3片
方式/
1三黃雞收拾清潔 ， 剁當作塊 ， 洗凈放在冷水中焯水（倒入料酒、放姜片） 。
2【香辣秘制大盤雞】土豆洗凈削皮 ， 切當作塊；青紅辣椒去蒂去籽切當作片 。
3鍋內放入少許油 ， 放入冰糖炒化 ， 放入雞塊翻炒上色 ， 再放入豆瓣醬翻炒后 ， 插手土豆塊和少許水翻炒熟 。
4鍋內放入老抽、生抽翻炒入味 ， 放入青紅椒片翻炒2分鐘 ， 出鍋即可 。
以上內容就是香辣秘制大盤雞的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
猜你喜歡
- 家常大盤雞的做法
- 香辣爽口萵筍絲
- 香辣爆炒大閘蟹的做法
- 秘制腌黃瓜的做法
- 腌黃瓜的做法
- 十種外形逆天的植物大盤點！
- 新疆大盤雞的做法
- 2018年開運植物大盤點！你確定不種上一盆嗎？
- 十種冬季最耐旱的植物大盤點
- 適合冬季水培的植物大盤點