東北名菜 ， 豬肉白菜粉 ， 簡單家常菜可有大門道食材白菜 1顆
粉絲 100克
五花肉 200克
老抽 適量
料酒 1勺
噴鼻油 少許
雞汁 2勺
方式/
1 先來處置五花肉 ， 五花肉清洗清潔之后了冷水下鍋焯水 ， 鍋里面插手料酒一勺 ， 10分鐘擺布撈出沖刷清潔備用
2瀝干水分之后切當作薄厚平均的薄片 。
3 鍋中插手少量油 ， 把油燒熱 ， 插手先前籌辦好的五花肉 ， 小火慢煎 ， 煎出里面的油脂 ， 這樣五花肉就能肥而不膩 。
4煎到兩面有點微微焦黃為止 ， 這樣就差不多了 。
5白菜提前清洗清潔之后 ， 白菜葉撕當作小片 ， 白菜幫要斜刀切當作薄片 ， 然后插手五花肉的鍋中翻炒
6 一向炒到白菜變軟為止 ， 白菜幫有點微微透明就可以了 。
7 翻炒平均之后插手適量的水下鍋 ， 水要沒過白菜 ， 湯汁不怕多 ， 用來泡飯吃 ， 最噴鼻了 。 大火煮開鍋中的水 ， 等水開了之后插手雞汁一勺增鮮 。
8【豬肉燉粉條的做法】 再插手泡軟的粉絲 ， 下鍋翻炒平均 ， 蓋上蓋子燜煮到粉絲變軟當作熟 ， 等時候差不多了之后最后插手一勺芝麻噴鼻油增噴鼻 ， 一勺胡椒粉 。
以上內容就是豬肉燉粉條的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！