步驟1
食材：香菇3個、雞蛋2個、鮮米粉200克、小蔥4根、蒜2瓣、姜1克調味料：食用油10克、鹽1克、生抽3克、雞精1克
步驟2
香菇切片 。
【怎樣炒香菇雞蛋米粉 炒香菇雞蛋米粉】步驟3
雞蛋打散 。
步驟4
小蔥切段 。
步驟5
蒜切片 。
步驟6
姜切末 。
步驟7
熱鍋倒油、油溫6成熱時、倒入雞蛋液、炒散 。
步驟8
推至鍋一側、加姜、蒜、香菇、炒香 。
步驟9
調入鹽、生抽、炒勻、放米粉、小蔥、雞精 。
步驟10
所有食材一起炒勻、即可出鍋 。
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