雞絲薺菜粥的做法
食材雞胸脯肉 雞大胸肉一塊或雞小胸肉兩塊
大米 100g
薺菜 50g
水 適量
鹽 適量
方式/
1大米、薺菜、雞小胸肉 。 其實雞大胸肉更好 ， 雞絲長點！
2砂鍋放米加適量的水 ， 開大火燒！燒的過程中要時不時的用勺子攪拌攪拌 ， 別讓米粒粘砂鍋底了！稀飯燒開后小心別溢鍋了 ， 然后改用小火慢慢熬！
3燒稀飯的同時 ， 另起鍋把雞胸肉用水煮熟了 ， 然后把雞肉撕當作絲備用！
4熬到米粒開花就可以了 ， 也就是米粒中心咬著沒有硬的才行！
5放人雞絲 ， 攪拌平均！
6接著把切好的薺菜放人砂鍋里 ， 攪拌平均即可 ， 再放適量的鹽調味 ， 已經可以聞到薺菜清噴鼻味了 ， 噴鼻噴噴的雞絲薺菜粥就做好啦！
7【雞絲薺菜粥的做法】也可以做牛肉薺菜粥！
8曬曬——我種在陽臺上的薺菜 。 薺菜籽是客歲我從野外收回來的哦！^_^
以上內容就是雞絲薺菜粥的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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