1、材料：蝦100克、冬瓜50克 。
2、做法：
（1）將蝦去殼 ， 去蝦線 ， 洗凈 ， 瀝干水分放入碗內 。
【冬瓜瘦身湯的做法 冬瓜瘦身湯的配方】（2）冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊 。
（3）蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟 ， 少許鹽、雞精調味后盛入場碗 。
3、減肥原理：冬瓜自古就被認為是減肥妙品 ， 與其他瓜果不同的是 ， 不含脂肪 ， 并且含鈉量極低 ， 有利尿排濕的功效 。此外 ， 冬瓜因含有丙醇二酸 ， 所以對防止人體發胖 ， 增進健美 ， 具有重要作用 。

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