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中餐|最適合夏天喝的六道湯，清淡又鮮美，大人孩子都愛喝，千萬別錯過

泡面中餐

中餐|最適合夏天喝的六道湯，清淡又鮮美，大人孩子都愛喝，千萬別錯過

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中餐|最適合夏天喝的六道湯，清淡又鮮美，大人孩子都愛喝，千萬別錯過

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中餐|最適合夏天喝的六道湯，清淡又鮮美，大人孩子都愛喝，千萬別錯過

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沒了煙火氣 ， 人生就是一段孤獨的旅程 。 最適合夏天喝的六道湯 ， 清淡又鮮美 ， 大人孩子都愛喝 ， 千萬別錯過 ， 快快收藏吧！

菌菇蝦仁豆腐湯蝦仁的鮮香、菌菇的鮮甜、豆腐的鮮嫩 ， 三種超級“鮮”的食材匯成一鍋比小鮮肉還要鮮的海鮮豆腐 ， 湯汁拌飯棒極了！
食材：
味極鮮適量 ， 蝦10只 ， 嫩豆腐（或內酯豆腐）一塊 ， 白玉菇少許 ， 蟹味菇少許 ， 姜一小塊 ， 小蔥3根 ， 鹽少許 ， 雞精少許 ， 白胡椒粉一小撮 ， 料酒1/2小勺 ， 淀粉1/2小勺
做法
1、準備好全部食材 ， 白玉菇和海鮮菇去掉根部洗凈備用 。 生姜切絲 ， 小蔥洗凈切段 。
2、大蝦剝蝦仁 ， 蝦頭是個好東西 ， 千萬別順手扔掉 。
3、蝦仁加幾滴料酒 ， 小半勺淀粉 ， 一點點白胡椒粉 ， 少許味極鮮 ， 抓勻腌制一刻鐘 。
4、燒一鍋水 ， 水沸騰了加一點點鹽 ， 倒入切小塊的豆腐 ， 焯水 。
5、鍋里多一點油 ， 小火慢慢炸蝦頭 ， 將紅油炸出來 。 蝦油很香的 ， 這一步不建議省略 。 當然 ， 如果你用的是現成的蝦仁那就跳過這一步吧 。 【中餐|最適合夏天喝的六道湯，清淡又鮮美，大人孩子都愛喝，千萬別錯過】6、用熬出來的那一點蝦油來煎蝦仁 ， 煎至兩側金黃即可盛出來備用 。
7、不要洗鍋 ， 就著那點鮮香的蝦油 ， 再加一點油 ， 爆香姜絲蔥白段 ， 滑了兩種菌菇炒一炒 。
8、菌菇稍稍出水后加一大碗水 ， 水沸騰后加入焯水后的豆腐塊 ， 中小火煮5分鐘左右 。
9、加入蝦仁再熬煮3-5分鐘 ， 讓食材的鮮味交織 。加一小勺味極鮮調味 ， 加一點鹽和雞精 。 加一點味極鮮調味 ， 讓湯羹色澤更濃郁 ， 也突顯食材原汁原味的口感 。
10、一小勺淀粉加少許清水攪拌成水淀粉 。 轉大火 ， 倒入水淀粉勾個薄芡 ， 撒蔥花攪拌下即可關火 。

青菜雞蛋豆腐湯青菜雞蛋豆腐湯 ， 低脂清爽好喝不胖 。 超級快手 ， 簡單又好喝的青菜雞蛋豆腐湯 ， 低脂鮮甜 ， 清爽不油膩 。 減肥減脂必備哦！大家趕緊做起來！
食材:
嫩豆腐一塊 ， 雞蛋一個 ， 西紅柿半個 ， 青菜一顆 ， 姜 ， 鹽適量
做法:
1:青菜切碎 ， 豆腐切小塊 ， 西紅柿切小丁 ， 姜切絲 ， 雞蛋打散 。
2:鍋內放油爆姜絲 ， 加入西紅柿翻炒 ， 翻炒一下后加一碗清水 ， 煮開后加入豆腐 ， 再倒入青菜 ， 淋入雞蛋液 。 加適量鹽 ， 煮開攪拌均勻即可出鍋裝盤開吃 。

海鮮菇絲瓜蛋湯食材
絲瓜一根 ， 雞蛋兩個 ， 海鮮菇200克 ， 蔥姜蒜適量 ， 鹽雞精適量
做法
1、首先把絲瓜刮掉外皮 ， 清洗干凈切小塊 ， 海鮮菇剪掉根部清洗干凈切斷 ， 生姜去皮洗凈切絲 ， 蔥切段 ， 蒜切末 ， 兩個雞蛋磕入碗中 ， 用筷子打散 ， 鍋里放一點油 ， 雞蛋煎好盛出切塊
2、熱鍋再放少許油 ， 燒至八成熱 ， 把姜蒜爆香 ， 放入海鮮菇 ， 炒軟后再倒入絲瓜翻炒幾下
3、加入一大碗清水 ， 水開后放煎好的雞蛋 ， 加適量鹽幾滴香油 ， 少許雞精調味即可 ， 出鍋撒上蔥花就可以開吃了

老蟶豆腐湯食材：老蟶500克 ， 豆腐300克 ， 蔥15克 ， 生姜15克 ， 鹽適量 ， 雞精少許 。

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