豬肉|上桌就掃光!妥妥的下飯神器,專治各種沒食欲

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豬肉|上桌就掃光!妥妥的下飯神器,專治各種沒食欲

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【豬肉|上桌就掃光!妥妥的下飯神器,專治各種沒食欲】【紅燒排骨】

用料: 排骨, 姜 , 蒜 , 料酒 , 生抽 , 豆瓣醬 , 蠔油 , 老抽 , 鹽 , 白糖 。 1、把買回來的排骨剁成大小合適 , 然后洗掉血水 , 加入料酒、生抽腌制半個小時 。 2、蔥姜蒜洗凈切好 , 3、鍋里熱油 , 、姜、蒜炒香 , 放1勺豆瓣醬 , 炒出紅油 , 放入排骨 , 翻炒出香味4、加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、鹽、少許白糖繼續翻炒均勻 。 排骨這樣做好吃到爆 , 香辣過癮巨下飯的麻辣排骨!好吃到停不下來 , 排骨這樣做 , 一盤都不夠吃!上桌就掃光!妥妥的下飯神器 , 專治各種沒食欲~
【麻辣雞腿】

材料:雞腿6個 , 小米辣 , 青椒 , 姜片蒜末 , 花椒 , 料酒 , 老抽 , 生抽 , 蠔油 , 1、雞塊涼水入鍋 , 加幾片姜片 , 加一勺料酒 , 煮出血沫撈出 , 沖洗干凈備用 。 2、熱鍋入油 , 放入雞塊炒至表面微黃再放入蒜末花椒翻炒 。 3、加一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽小米辣、線椒 , 再翻炒兩分鐘出鍋即可 。 雞腿這樣做真的巨好吃 , 越吃越過癮 , 喜歡的趕緊試試吧 , 一定要記得多備幾碗米飯哦
【虎皮蛋紅燒肉】

用料:豬五花肉1000克鵪鶉蛋12個;老抽25毫升生抽20毫升5克干辣椒少許生姜10克料酒30毫升八角3個;做法1.五花肉洗凈 , 備好調料;先把五花肉冷水下鍋 , 焯水后撈起;洗凈后切塊;2.熱鍋熱油 , 把鵪鶉蛋放鍋炸至表皮起皺后撈起;倒出多余的油 , 放入八角和生姜片 , 蒜末爆香;3.再把五花肉倒入炒出香味后加入料酒加入生抽和老抽翻炒均勻;再把干辣椒和冰糖加入;加入鵪鶉蛋 , 炒均即可;虎皮紅燒肉好吃不油膩 , 有喜歡的趕緊試試吧!又下飯 , 好吃又美味 , 越吃越過癮 。
【泡椒牛肉】


用料:牛里脊300g , 泡椒 , 青紅辣椒 , 姜蒜 , 料酒1勺 , 生抽3勺 , 糖1勺 , 淀粉1勺 。 1、牛肉切薄片 , 加入1勺料酒、2勺生抽、1勺淀粉 , 也可以加一點點水 , 倒入一點食用油封住水分 , 牛肉炒熟后盛出備用 。 2、鍋里熱油 , 加入備好的泡椒、小米辣、青紅辣椒、蒜末、姜絲 , 爆香后加入牛肉 , 加1勺生抽、1勺糖提鮮 , 炒勻就可以啦 。 好吃的泡椒牛肉就做好啦 , 一口牛肉一口泡椒!好吃到上天啊!真的好下飯啊~泡椒最好選那種甜甜辣辣的喲 , 又辣又上癮 。 不知你怎么看 , 說出來大家一起討論一下 。

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