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喝茶的九個常見誤區

茶知識桂平西山茶


喝茶的九個常見誤區



喝茶的九個常見誤區茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益身心健康的綠色飲料 。 然而 ， 關于飲茶也存在很多誤解 。 《印度時報》 近日載文 ， 幫助人們消除飲茶的9個誤解 。
誤區一：白茶和紅茶來自不同植物 。 白茶和紅茶都來自茶樹 ， 但加工方式不同 。 紅茶多了發酵過程 ， 而白茶的嫩葉被采摘后 ， 只經過殺青 ， 不揉捻 ， 之后曬干或文火干燥 。
誤解：白茶綠茶不分上下 。 在所有茶中 ， 白茶的抗氧化劑含量最多 ， 咖啡因含量則最少 。
誤解3:牛奶不會抵消茶的健康影響 。 《歐洲心臟雜志》最近的一項研究發現 ， 牛奶中的酪蛋白會與茶葉中的兒茶酚 ， 因此 ， 喝茶加牛奶會破壞茶葉預防心臟病的功效 。 .結合
誤區四：茶的咖啡因含量比咖啡高 。 美國農業部的一項研究發現 ， 一杯茶中的咖啡因含量是一杯咖啡的1/3 。
誤區5:喝茶太多容易導致脫水 。 茶葉雖然是利尿劑 ， 但由于咖啡因的作用 ， 其利尿效果會逐漸下降 。 另外 ， 茶葉99%是水 ， 可以保持身體水分 ， 防止脫水 。 白茶對身體的補水效果最好 。
誤解6:喝茶損害牙齒 。 茶是氟化物的天然來源 ， 可以強化牙齒琺瑯質 ， 預防齲齒 。 經常喝茶還有助于防止牙菌斑在口腔中與糖結合產生酸性物質 ， 避免牙齒受損 。
誤區7:喝茶導致胃酸過多 。 茶是堿性食物 ， 說喝茶導致胃酸過多是無稽之談 。 其實紅茶有預防胃潰瘍的作用 。
【喝茶的九個常見誤區】誤解8:煮過的茶味道更好 。 茶只需要用熱水沖泡 ， 不用開水 ， 煮出來的茶味道會更苦 。
誤區9:喝茶會導致失眠 。 茶中含有咖啡因 ， 真的有提神的作用 。 攝入過多會影響睡眠 。 然而 ， 越來越多的研究表明 ， 茶葉中的氨基酸L-茶氨酸對改善睡眠質量有積極作用 。

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