徽茶作為我國茶類中的一部分 ， 也有其質優的茶品 ， 如黃山毛峰等茶品 ， 作為我國的十大名茶之一而為人們所熟知 。 黃山地區為徽茶的主要產地 ， 黃山風景秀麗 ， 讓人流連忘返 ， 黃茶所產制茶猶如這邊的優美的環境一般 ， 令人為之陶醉 。
在黃山之麓 ， 流傳著一個與茶有關的美麗傳說 。 下面我們就來看看吧 。
相傳在明朝的天啟年間 ， 江南地區有有一個新上任的縣令在開春季節來到黃山游玩 ， 為山中景色所吸引 ， 不知不覺時間已經到了傍晚時分 ， 這才發現自己迷了路 。 恰好這時碰到一個老和尚于是就與便去寺院中借宿一宿 。 老僧人請縣令就坐 ， 然后為其泡茶進行品茗 ， 該縣令見此茶茶葉看起來稍顯黃色 ， 外形看起來如雀舌一般 ， 而且茶葉布滿毫毛 ， 只見老和尚倒入開水 ， 頓時熱氣升騰 ， 茶香環繞 。
【黃山之茶的美麗的傳說】知縣被次泡茶之景深深吸引 ， 問之得知此茶為黃山云霧茶 ， 細細品飲起來 ， 潤喉鮮爽、滋味鮮醇 ， 回味久久 。 后來該縣令將其泡茶技藝帶入宮中表演于皇帝欣賞 ， 皇帝看后龍心大悅 ， 因而下令給該縣令加官進爵 ， 可該縣令卻辭官來到黃山中稱為一名僧人 ， 與黃山云霧為伴 ， 此事被傳為一段佳話 。