茶家前世是不是酒家 , 我真不知道 , 但作為一個普洱茶領域的超級“票友” , 有兩點小感觸:
①普洱茶的從產地到倉儲甚至到品鑒像極了紅酒;②普洱茶的標準化詮釋應該像紅酒這個老師好好學習
紅酒九張圖“磚家”就能成為小行家 , 普洱茶我就是給你90張圖 , 恐怕還是在云里霧里;文化可以各自演義 , 但如果離開了必要的標準 , 結果就只有一種 , 那就是裝神弄鬼 , 胡說八道
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一圖在手 , 不愁學不懂葡萄酒!
1、酒標解讀

2、侍酒溫度

3、酒杯

4、持杯和晃動

5、讀懂顏色

6、酒精度

7、單寧

8、環境和土壤

9、香氣
【看鑒 · 茶家前世是酒家】

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