生活日常處處都可以是藝術創作的小天地 。
來自倫敦的 Lauren Purnell 利用蔬果廚余創作了一系列名為「烹飪畫布」(Culinary Canvases) 的作品 ， 創作的內容有風景、節慶、日常生活、花草、動物、卡通人物等 ， 兩年的時間她創作了高達一百多件作品 。
【盤子上的藝術 利用蔬果廚余創作的烹飪畫布】大部分 Lauren Purnell 會使用廚余來創作 ， 所以她的冰箱裡面總是充滿了各種蔬果的廚余 ， 但是有時候也會使用新鮮食材來創作 ， 在完成后 ， 這些食材會進到她的肚子里 。
Purnell 希望她的作品可以透過美學讓人們更加重視食物 。 用食物來創作不只是讓大家可以欣賞 ， 還有更多趣味的成分在里面 ， 讓廚余因為她的作品能有創新的使用方式 。
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