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|你知道這個地方嗎？想去就去吧！這里的美食會讓你驚艷的！

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?呂梁英雄傳?大家都知道吧？反映出了戰爭年代呂梁人民的英勇無畏 。 在呂梁 ， 這里有抗戰舊區 ， 也吸引了眾多的游客前去游覽 ， 不過 ， 去一趟呂梁可不止要游覽景區 ， 這里也有許許多多的美食小吃等著大家前去品嘗 ， 一定不能錯過哦！今天就給大家分享幾種這里的美食 ， 感興趣的朋友就跟著我一起看下去吧！
【|你知道這個地方嗎？想去就去吧！這里的美食會讓你驚艷的！】

蕎面碗團
這道小吃可真的是太出名了！不僅當地人愛吃 ， 連外地人也都想要到當地品嘗品嘗！它的做法不難 ， 但它的味道可不一般！它是用蕎麥面做成的 ， 吃的時候需要在上面淋上辣椒油或是其它調味料 ， 再用小刀劃成塊 ， 拌著調料就可以吃了 ， 它的口感很綿密 ， 味道很好 ， 是當地人經常吃的小吃 ， 即使是吃了許多年 ， 也依舊不減人們對它的喜愛！


合楞子
看到這個名字大家是不是會疑惑這到底是什么？其實啊 ， 這個東西是當地的一種小吃 ， 制作它所用的食材只有一種 ， 那就是土豆 。 雖然食材簡單 ， 但制作它的過程可不容易 ， 首先需要將土豆上鍋蒸 ， 還不能蒸熟 ， 蒸好后再將土豆分成一團一團的 ， 裹在棉布里 ， 把里面的水擠出來 ， 擠的越干越好 ， 最后再放進鍋中蒸熟就可以了 。 做好的合楞子可以炒著吃 ， 也可以蘸料汁吃 ， 吃起來很有彈性 ， 還非常的有嚼頭 ， 也是當地人非常喜愛的美食！


孝義火燒
火燒大家應該都吃過吧？我們也都知道 ， 火燒是咸的 ， 可以夾菜吃 ， 但在這里 ， 火燒不僅有咸的 ， 還有甜的！真是令人想不到！這里的甜火燒就是在制作火燒時 ， 往面餅上抹一些甜醬或是撒一些白糖 ， 烤出來的甜火燒外皮焦香 ， 里面吃起來很綿軟 ， 香甜可口 ， 與咸火燒吃起來是不一樣的感覺 ， 感興趣的朋友可以品嘗一下！

臨縣大燴菜
燴菜真的算得上是當地的家常美食了 ， 里面有葷有素 ， 食材種類非常多 。 做這個燴菜其實很簡單 ， 自己在家就可以做 ， 沒有特定的食材 ， 可以選用自己喜歡吃的蔬菜和肉類 ， 先將肉類爆炒一遍 ， 再在鍋中加入一些清水 ， 將蔬菜放進去燉煮 ， 加入調味料就可以了 ， 這樣 ， 一鍋鮮香可口的燴菜就做好了！一般燴菜里面都會加粉條 ， 不過不加的話也是沒關系的 。 做好的燴菜味道很豐富 ， 所有食材都燉煮的很入味 ， 非常適合中午或是晚餐吃！


石頭餅
這個餅應該有很多人都知道 ， 它就是在石頭上烙的餅 。 制作這個餅所用的面不是普通的白面加水 ， 而是用調和的麻油堿汁和的面 ， 期間可以加一些清水 ， 這樣做出來的餅與別的餅風味不同 。 因為這個餅是在石頭上烙的 ， 因此做出來的餅就是凹凸不平的樣子 ， 這個餅不僅在當地很受歡迎 ， 它還遠銷各個省份 ， 口碑都非常不錯！


呂梁的這些美食小吃有沒有饞到你呢？去到呂梁 ， 這些可都是不容錯過的美味?。〗裉斓姆窒淼竭@里就結束了 ， 喜歡的朋友點個關注 ， 我會給大家分享更多地方的美食！

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