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入伏|“明日入伏喝3湯，不勞醫生幫”，不管有錢沒錢，這些老傳統別忘

醫生三伏天入伏

入伏|“明日入伏喝3湯，不勞醫生幫”，不管有錢沒錢，這些老傳統別忘

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【入伏|“明日入伏喝3湯，不勞醫生幫”，不管有錢沒錢，這些老傳統別忘】入伏|“明日入伏喝3湯，不勞醫生幫”，不管有錢沒錢，這些老傳統別忘

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入伏|“明日入伏喝3湯，不勞醫生幫”，不管有錢沒錢，這些老傳統別忘

馬上就是三伏天了 ， 進入三伏天 ， 天氣只會更加炎熱 ， 我們要經歷30-40天的酷暑考驗 。 往年夏天 ， 我都不開空調的 ， 30多度的溫度 ， 在房間里 ， 只要吹吹空調就挺舒服了 。 但是今年真的遭不住 ， 特別是中午時間段 ， 是最熱的時候 ， 不開空調就像蒸拿房 ， 身上直冒汗 ， 電風扇吹過來的風都是熱的 。

今年7月16號入伏 ， 入伏之后 ， 天氣炎熱 ， 一定要注意避暑 。 不過避暑不要貪涼 ， 光吃冷飲、冰西瓜是沒用的 ， 還會傷害脾胃 。 有俗話說：“入伏喝3湯 ， 不勞醫生幫” ， 三伏天喝這3碗湯 ， 對身體有好處 ， 那么是指哪3湯呢？
1、雞湯
推薦食譜【蘑菇雞湯】

食材：紅蘑菇、紅棗、枸杞、生姜、料酒、雞、鹽、白糖、味精 。
步驟1

雞塊清洗干凈 ， 然后冷水下鍋 ， 加料酒焯水 ， 然后撈出備用 。
步驟2

雞塊下鍋 ， 加熱水 ， 再加姜片和料酒 ， 然后放紅蘑菇和紅棗 ， 大火燒開 ， 轉小火燉1個小時 。
步驟3

最后加枸杞 ， 再加鹽、白糖和味精調味 ， 就可以出鍋了 。
2、羊湯
推薦食譜【清燉羊肉湯】

食材：羊肉、蔥姜、花椒、香菜、料酒、枸杞、鹽、味精、胡椒粉 。
步驟1

羊肉切塊 ， 冷水下鍋 ， 加姜片和料酒 ， 焯水后撇去浮沫 ， 撈出備用 。
步驟2

另起一鍋 ， 加羊肉再加蔥姜和花椒 ， 倒入適量熱水和料酒 ， 大火燒開 ， 轉小火慢燉1個半小時 。
步驟3

最后加鹽、味精和胡椒粉調味就可以了 ， 出鍋后撒些枸杞和香菜即可 。
3、牛肉湯
推薦食譜【姜絲牛肉湯】

食材：牛肉、生姜、香菜、胡椒粉、料酒、鹽、味精 。
步驟1

牛肉切薄片 ， 再切點姜絲和香菜備用 。
步驟2

起鍋燒水 ， 放入姜絲 ， 燒開后 ， 先煮5分鐘 。
步驟3

接著加入牛肉燙熟 ， 撇去浮沫 ， 然后加料酒 ， 再加加鹽和味精調味 ， 就可以出鍋了 ， 最后撒些香菜即可 。
三伏天炎熱 ， 不能貪涼 ， 多喝羊肉湯、雞湯和牛肉湯 ， 因為雞肉、羊肉和牛肉是熱性的食材 ， 正所謂“以熱制熱” ， 符合我們中醫的養生之道 。 所以馬上入伏了 ， 不管有錢沒錢 ， 都要記得喝這“3湯” ， 這些老傳統別忘 ， 順利度過三伏天 。

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