金盞花含有礦物質磷和維生素C等 。其中主要部分是花瓣 。喝金盞花茶可以排汗、利尿、清濕熱 。感冒時喝金盞花茶，有助于退熱、涼內熱，還有解痙消食的功效，非常適合消化性潰瘍患者 。此外，它還能促進血液循環，緩解酒精中毒，因此也有利于補肝 。


金盞花茶的作用功效
【雪里花茶的功效與作用 金盞花茶的作用功效】1.發汗利尿，清濕熱，降內熱 。
2.緩解失眠、神經衰弱、焦慮 。能保護視力，維持腸道功能，養肝明目，美容養顏，解毒消炎 。
3.消炎殺菌、活血止痛、促進傷口愈合、緩解經期疼痛；有助于治療胃痛和胃潰瘍 。
4.保護消化系統，增強肝功能 。刺激膽汁分泌，分解脂肪 。建議女性多喝 。
5.重感冒時喝酒可以利尿退燒 。
6、收斂、抗潰爛、減少曬傷、燙傷等功效 。用于蒸臉、藥浴或足浴，可促進皮膚的清潔和柔軟 。


金盞花茶的制作方法
可以根據不同的原料制作不同的金盞花茶 。具體制作方法如下：
1.金盞花陽光茶
【材料】1茶匙干萬壽菊、1茶匙干馬鞭草、1茶匙玫瑰果和500毫升熱水 。
[生產]
將干萬壽菊用熱水浸泡約30秒后取出 。
將金盞花、馬鞭草、玫瑰果放入鍋中，倒入500毫升熱水，浸泡3分鐘 。
2.金盞花夏茶
【材料】萬壽菊干3 ~ 5g，綠茶1茶匙，熱水適量 。
[生產]
(1)將干萬壽菊用熱開水沖洗干凈，浸泡30秒后洗凈 。
將萬壽菊和綠茶一起放入鍋中，加入熱開水浸泡3分鐘左右即可飲用 。
3.金盞花薄荷茶
【材料】干萬壽菊1勺，鮮薄荷5枝，熱開水500毫升 。
[生產]
(1)將干萬壽菊用熱水沖洗干凈，浸泡30秒后洗凈 。
將萬壽菊和薄荷一起放入鍋中，加入500毫升熱開水，浸泡30秒 。


金盞花茶的選購方法
1.顏色太鮮艷太漂亮的金盞花茶不能選 。可能是用硫磺熏的 。這種金盞花用開水沖泡后，有硫磺氣味 。選擇有花萼和綠萼的新鮮菊花 。
2.不要選擇深色的金盞花 。這種金盞花是老菊花，潮濕，可能會發霉 。這種菊花對你的健康有害 。
3.用手摸摸，柔軟光滑的萬壽菊更好；花瓣不凌亂，不脫落，說明是剛開摘的 。
4.菜市場的金盞花質量沒有保證 。大醫院或藥店的金盞花都是單獨包裝，由藥師把關，質量相對有保障 。

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