1. 首頁 > 生活百科 > >

茶人張洪英：因為愛茶而賣茶

茶知識茶葉技術

[摘要說明]茶人張洪英：因為愛茶而賣茶 愛 
    張洪英經營多年 ， 愛稱自己為人 。
    “ ， 一個平凡的名稱 ， 平凡的產品 。 它清純淡雅 ， 香醇甘甜 ， 多少詩人 ， 人為它平凡的魅力吸引 ， 幾千年的文化魅力和它對人類健康的奉獻讓我走上了人之路” ， 張洪英說 。
    張洪英在19歲就和結緣 ， 至今已有近20年了 。 當初剛改革開放 ， 生意很好做 ， 后來因種種原因 ， 不再經營 ， 來到北京 。 可的情結一直縈繞在心頭 ， 揮之不去 。
    1998年 ， 張洪英不顧家人的反對 ， 毅然決定重新經營起 。 “因為我喜歡的品質 ， 可是放棄那么多年 ， 從頭做起 ， 在市場瞬息萬變的商品時代 ， 談何容易 。 我想做品牌 ， 可怎么做 ， 拿什么去做 ， 憑我前幾年的經營和對產品的了解根本不行 。 ”張洪英很清楚自己的起點 。
    經營
    張洪英選擇了從加工開始 ， 生產加工名優綠 ， 再進入北京市場批發 。
    “可當時我對名優的生產加工、銷售渠道知道得很少 。 我便從江蘇請來做碧螺春的師傅 ， 從浙江請了生產龍井的師傅 ， 峨眉老家請做竹葉青的師傅在峨眉辦起了名優加工廠 ， 生產出來的產品發往安徽的蛾橋 ， 江蘇的蘇州市場 ， 北京的馬連道進行批發銷售” 。
    不過事情并不如想象的那樣簡單 。 第一年由于產品結構和質量不對應市場 ， 效益不太好 。 后來 ， 張洪英聽人說貴州資源品質好 ， 價格比較低 ， 就從貴州的第一站松桃縣出發 ， 同仁地區、眉潭、遵義等貴州各大產縣都留下了她的足跡 。
   “幾乎跑遍了整個貴州 ， 喝遍貴州地區的產品 ， 通過抽樣檢測 ， 的確感到貴州品質不錯 。 可要下決心投資生產是很難的 ， 貴州是天無三日晴 ， 地無三尺平 ， 交通太差了 ， 到了那里才知道什么叫貧窮落后 。 廠無生產設備 ， 無技術力量 ， 無資金 ， 不會采摘名優 ， 我很猶豫 ， 做困難太多 ， 不做產品質量的確不錯 ， 經過再三考慮 ， 我堅定了信心 ， 既然做 ， 就把優秀品質帶進北京市場 ， 既能給當地脫貧致富 ， 也能有一個好的市場開拓 ， 又能讓北京消費者喝到真正無害、無污染的高山 ， 就這樣我下決心在浙江上洋機廠購置了二十多萬元的名優設備 ， 從四川峨眉請來生產技術骨干 ， 投入到貴州偏遠高山地帶進行加工生產 。 ”張洪英敢做敢為的川妹子形象躍然紙上 。
    “第一年因各種原因 ， 虧損了近40萬元 ， 當時我也有退出行業的想法 ， 要生產出真正的好太難了 ， 可當聽到消費者購買了我的產品后 ， 有很多顧客問我 ， 明年還有這樣的嗎？明年我還來買 ， 當聽到這些話的時候 ， 我又有了信心 。 我多方詢問還有什么好的資源產品 ， 有廠告訴我 ， 有云貴、川地區的小葉野生苦丁廠 ， 是很不錯的 。 在經過驗證考查之后 ， 感覺這產品很好 ， 不錯 ， 我又派人去學生產技術 ， 然后到各山區發動農采摘 ， 收青葉加工生產 。 從2000年后我生產的產品進入市場后得到很好的市場評價 。 ”到2002年張洪英發現北京市場大多是大葉品種的花 ， 就又投入資金生產小葉花 ， 產品進入市場后受到青睞 ， 很多消費者很喜歡小葉花 。 張洪英終于看到了撥開云霧后的青天 。
    以下是在采訪人員多次追問后張洪英透露的營銷數據：1999年銷100多斤 ， 1萬多元的營業額；2000年銷售綠3000多斤 ， 小葉苦丁2000多斤 ， 總營業額68萬元；2001年綠的8000千斤 ， 小葉苦丁7500斤 ， 營業額到180萬元；至2003年竹葉青、蒙頂甘露、小葉野生苦丁 ， 小葉花以其優秀的品質 ， 在批發市場銷量極好 ， 竹葉青年銷量達4萬斤 ， 小葉苦丁九萬斤 ， 蒙頂甘露1．5萬斤 ， 小葉花2500斤 ， 2003年總批發營業額480萬元 ， 2004年總營業額攀升到690萬元 。

猜你喜歡