由于大紅袍茶葉吸附性強 ， 又易吸收異味 ， 在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的 ， 所以較不穩定 ， 極容易自然發散或氧化變質 。 綜上所述 ， 大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐 ， 因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點 。 最好使用干燥的罐子或冰箱保存 。 因此建議消費者在保存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法：
(1)利用熱水瓶貯存：將熱水瓶整理干凈 ， 再將要貯存存的茶葉倒入瓶內 ， 塞緊塞子存放 。
(2)利用罐子貯存：先用小罐子分裝少量茶葉 ， 以便隨時取用 ， 其余的茶葉則用大罐子密封起來貯存 。
(3)利用干燥箱貯存：因為干燥箱溫度穩定 ， 也隔絕空氣 ， 將茶葉放在干燥箱中貯存不會潮濕或氧化 。
【科學儲茶之大紅袍】4)利用冰箱貯存：要維持茶葉的新鮮與香味 ， 最好低溫貯存 ， 尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏 。 必須注意的是 ， 保存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味 ， 更不能保存茶葉以外的東西 。

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