湖南省洞庭湖的君山出產銀針名茶 ， 據說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的 。
【銀針名茶的美麗傳說】后唐的第二個皇帝明宗李嗣源 ， 第一回上朝的時候 ， 侍臣為他捧杯沏茶 ， 開水向杯里一倒 ， 馬上看到一團白霧騰空而起 ， 慢慢地出現了一只白鶴 。 這只白鶴對明宗點了三下頭 ， 便朝藍天翩翩飛去了 。 再往杯子里看 ， 杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來 ， 就像一群破土而出的春筍 。 過了一會 ， 又慢慢下沉 ， 就像是雪花墜落一般 。 明宗感到很奇怪 ， 就問侍臣是什么原因 。 侍臣回答說“這是君山的白鶴泉（即柳毅井）水 ， 泡黃翎毛（即銀針茶）緣故 。 ”明宗心里十分高興 ， 立即下旨把君山銀針定為“貢茶” 。 君山銀針沖泡時 ， 棵棵茶芽立懸于杯中 ， 極為美觀的 。

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