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【木耳口蘑炒荷蘭豆】
原料: 荷蘭豆 口蘑 黑木耳 油 鹽
制作:提前將黑木耳泡軟 , 燒鍋水加入1小勺鹽 , 將黑木耳放入鍋中煮上2分鐘; 將荷蘭豆放進鍋中燙變色后撈出備用;熱鍋涼油 , 加入口蘑進鍋翻炒; 加入少許水翻炒至八、九成熟 , 加入荷蘭豆和黑木耳進鍋翻炒幾下 , 最后加入少許鹽調味 , 翻炒均勻即可 。
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【木耳杏鮑菇炒千葉豆腐絲】
原料: 千葉豆腐絲 杏鮑菇 黑木耳 生抽 油鹽
制作:熱鍋涼油 , 加入杏鮑菇絲進鍋翻炒幾下 , 加入黑木耳絲進鍋翻炒兩下 , 加入千葉豆腐絲進鍋幾下 , 加入1勺生抽翻炒上色 ,最后加入少許鹽調味翻炒均勻 , 再入蔥花即可 。
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【口蘑炒西藍花】
原料: 西藍花 口蘑 油鹽
【饅頭|天熱胃口不佳,這八道家常菜比大魚大肉還下飯,回家做飯不用犯愁】制作:燒鍋水加入少許鹽和油 , 將西藍花放入鍋中焯煮變色后撈出備用; 熱鍋涼油 , 加入口蘑進鍋翻炒至八、九成熟 , 加入西蘭花進鍋繼續翻炒 , 再加入適量的鹽調味 , 翻炒均勻即可 。
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