【如何判斷茶飲料的優劣】茶葉是歷史悠久的飲品 , 隨著社會經濟的發展 , 人們對于飲茶的方式有所改變 , 保留原來的增加便捷式的方法 , 如茶袋、茶飲料等 。 如何在市場中挑選質量優勝茶飲料呢?
挑選茶飲料的三點標準
1、滋味 。 首先要看茶飲料產品的風味是否突出 , 是否保持了原有茶葉的濃郁風味 。 如綠茶產品必須有典型的清香風味 , 烏龍茶應有半發酵的風味 。 對于沒有茶味的茶飲料一般不要選購 。
2、色澤 。 茶飲料產品中的茶湯變色是由于茶葉中的單寧物質極易被氧化 , 隨著時間的延長茶色會不斷褐變加深 , 目前還不能徹底解決這一問題 。 因此應盡量選購生產日期近的產品,以及顏色新鮮的產品 。
3、沉淀 。 一般表現為容器的底部有微小沉淀 , 這是產品質量不佳的表現之一 。 如果茶湯已經渾濁 , 說明加工工藝條件十分不成熟 , 對這種產品不能購買或飲用 。
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