“茶圣”陸羽撰寫了《茶經》一書 ， 中國乃至世界各地茶業、茶業工作者、學者無不皆受其惠 。 他把人類的飲茶從一種生理需要、生理現象 ， 提高到了一種文化需要、文化現象 ， 從而使茶文化成為光輝燦爛的大唐文化 ， 成為中華民族文化的一個重要組成部分 。 此后 ， 茶著作者代有人出 。 如今徽州茶人胡武林先生撰寫的《徽州茶經》一書 ， 帶給我們的又是什么呢?我以為一是令人驚嘆徽州茶文化淵源悠久；二是使人贊嘆徽州茶類之多、品質之好；【《徽州茶經》兼具學術與存史雙重價值】完成機構：黃山市電信局 ， 安徽黃山245000