北京老字號是首都歷史文化的重要組成部分，是我國傳統商業文化的精粹 。 改革開放以來，隨著市場競爭的日趨激烈，北京老字號發展面臨著嚴峻的挑戰，呈現出危機與生機并存的局面 。 如何重整老字號的品牌資源，振興北京傳統工商業，對促進首都經濟發展和保護首都傳統風貌具有重要意義 。 為此，我們對北京兩家老字號王麻子剪刀廠和張一元茶葉公司進行了調研 。 【保護與創新并舉促進老字號健康發展——北京老字號企業典型調查】完成機構：北京市人民政府研究室《北京老字號企業典型調查》課題組

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