【肉桂】肉桂[Rougui] 亦稱“玉桂” 。 茶樹無性系品種 。 灌木型 ， 中葉類 ， 晚生種 。 1985年福建省茶樹良種審定小組認定為省級良種 。 原產福建武夷山市 ， 栽培歷史100余年 。 樹姿較直立 ， 葉片著生水平 。 葉色濃綠或綠 ， 葉形長橢圓 ， 葉身內折 ， 葉面平 ， 葉質較軟 。 育芽力強 ， 芽葉綠色 ， 茸毛少 ， 一芽三葉百芽重53．O克 。 花冠直徑2.9～3．O厘米 ， 花瓣7瓣 ， 子房多毛 ， 花柱3裂 。 春茶一芽二葉含氨基酸4.6% ， 茶多酚22.7% ， 咖啡堿3.8% ， 兒茶素總量14.6% 。 適制烏龍茶 ， 香味高銳 ， 品質優 。 抗寒性強 。 適宜在福建烏龍茶區推廣 。