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東方市 ， 聽到這個名字會不會以為小編打錯字了呢？其實呢 ， 這真的是一個地名哦 ， 是不是有點不可思議呢？這個地方其實在海南省是比較有名的 ， 這里有著很豐富的資源 ， 還有很好的自然環境 ， 是一個優質的宜居城市 。 而且這里的美食也是很多 ， 讓我們一起來看看都有哪些吧 。


1.東方露面：
其實日常生活中我們吃過很多種面食 ， 比如說鹵面、炒面等等 ， 但是你吃過露面嗎？乍一聽是不是以為這并不是一個食物的名字？哈哈哈哈 ， 但是它真的是我們生活中的一道美食啊 ， 不僅當地人喜歡 ， 很多外地人還會慕名而來嘗嘗這道美食 。 每個地方幾乎都會有關于米粉的特色美食 ， 這道東方露面也是用米粉做成的（但是它用的是扁米粉 ， 所以看起來跟我們平時所見到的米粉不太一樣） 。



露面跟我們平時吃過的很多米粉都不一樣 ， 它不是炒的 ， 而是用濃稠的醬汁拌出來的 。 它里面所用的配料非常的多 ， 口感吃起來很豐富 ， 做好的露面總是裹著很多的醬汁 ， 吃起來味道超級的香 。 如果大家來到東方本地想要吃這種美食的話 ， 一定要去找那些擺小攤的 ， 因為他們做出來的更正宗一些 。


2.東方羔羊：【火鍋|海南省的東方市，美食這么多，你知道哪些呢】
是不是聽到這個名字就能夠感覺到它是一個很鮮的美食呢？確實哈 ， 這道美食所用的原料是羊羔 ， 大多是那種還在吃奶的羊羔 ， 也就差不多八九斤重 ， 這種羊羔的肉質超級的鮮美 ， 用來做成菜吃起來超級的美味 。 東方羔羊的做法比較簡單 ， 因為羊羔本身肉就比較嫩 ， 不需要放很多的調料就能很好吃 。



一般需要先把羊肉給清理干凈 ， 去除內臟 ， 記得把羊毛給刮干凈（這樣吃起來口感會更好） ， 用一些去腥的調料把羊肉放進鍋里煮一下 ， 等到它煮熟了以后就可以把它給撈出來了 ， 然后需要配上一些提前準備好的調料（蒜蓉醬或者是辣椒醬都可以 ， 也可以準備自己喜歡吃的醬汁） 。 做法還是比較簡單的 ， 食材本身的味道就已經很好了 ， 所以用這種簡單的做法做出來也不會影響它的美味哦 。


3.四更烤乳豬：
聽到這個名字你不會以為這道美食是在凌晨一兩點做出來 ， 所以才叫這個名字的吧？當然不是啦哈哈哈 ， 其實呢四更是當地一個村莊的名字 ， 這道美食是從那里面生產出來的 ， 所以才會叫這個名字 。 這道美食中所用到的乳豬是當地精心培養出來的 ， 他們引進優良的豬種 ， 還為豬制定了特殊的飼料 ， 所以當地豬肉的品質非常的好 ， 用來做成烤乳豬非常的合適 。 這個烤乳豬烤完之后一定要記得刷上一些醬汁（一般是當地的辣椒醬和一些糖醋醬混合起來做成的） ， 這樣會更好吃 ， 香辣的醬汁配上烤的脆嫩的豬肉 ， 吃上一口真的是太幸福啦 。

那今天關于東方的美食就介紹到這里了 ， 我們下期再見吧 。

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