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【酒的由來 酒的由來是什么】1、關于酒的起源，歷來眾說紛紜 。普遍認同的有猿猴造酒、儀狄造酒、杜康造酒三種 。杜康造酒：“杜康造酒”說得力于曹操的樂府詩《短歌行》“慨當以慷，幽思難忘；何以解憂 ， 唯有杜康 。”
2、在這里，杜康是酒的代名詞，但人們都因此把姓杜名康這個人當作了釀酒的祖師 。
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