
文章插圖
1、準(zhǔn)備的食材有:雞蛋兩個(gè) 蔥 鹽 五香粉 胡椒粉 生抽 油 醋
2、準(zhǔn)備好所需要用的食材,雞蛋 , 蔥,調(diào)味料等 。
【蛋煮飯?jiān)趺醋?具體的步驟做法】3、先把蛋打入碗中 , 用筷子打散開,加入生抽 , 胡椒粉,五香粉,蔥,醋等還有別忘記加食用油 , 加油的作用是讓雞蛋蒸的不要干干的,看起來也會油亮油亮的,到煮飯的時(shí)候再放到電飯鍋中 。
4、最重要的一步就是加水,記得不要加冷水或者熱水,最好是溫水,這樣蒸出來的蛋才嫩嫩的滑滑的,加溫水的時(shí)候要邊倒水邊攪拌哦,使得雞蛋液均勻的受熱哦 。
5、最后就是直接放在電飯鍋的蒸鍋上,按下煮飯鍵,和飯一起煮,等飯做好時(shí) , 蒸蛋也好了,不用擔(dān)心這樣做出的蒸蛋會老 。因?yàn)楸壤驼{(diào)料都放好了 , 出鍋吃飯時(shí)又有米飯又有蒸蛋 。
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