文章插圖
1、黑木耳用溫水泡發兩小時，洗凈根部雜質 ， 摘成小朵，擠干水分備用
2、洋蔥隨意切大塊；
【洋蔥能炒木耳嗎 答案在這里哦】3、油熱后，下入洋蔥，用大火爆炒一分鐘 ， 炒出蔥香；
4、下入發好的黑木耳繼續翻炒一分鐘；
5、調入適量鹽、生抽和雞精，翻炒片刻 ， 出鍋即可 。
6、如果在炒洋蔥中添加雞蛋或肉，可以提前把蛋或是肉處理好，在最后一個步驟前加入鍋中兜勻即可 。

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