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心宜平&大寒之后要做好“轉軌養生”

二十四節氣大寒降雪多云新聞記者節氣天氣小雪微風天津市氣象臺

南國早報采訪人員 賴武慧
1月20日，大寒，這是二十四節氣中的最后一個節氣。大寒時節，歷來是養生保健的重要時期，因為大寒過后就立春了，迎來新一年的節氣輪回。要想在新的一年擁有好的精氣神，大寒時節就要做好“轉軌養生”。
A 大寒之后不宜大補
“今日大寒，火鍋走起?！辈稍L人員注意到，大寒時節朋友圈里不少人都在張羅著吃火鍋，食譜多為牛肉羊肉雞肉……可謂“無肉不歡”。廣西中醫藥大學附屬瑞康醫院治未病中心副主任醫師張紅星提醒大家，進入大寒之后，就不宜再大補特補了，此時要從“冬藏”轉“春生”，培陽不耗陽。因為中醫認為，在冬季，人們活動減少，陽氣是封藏起來的，到了春天，積伏在體內的陽氣要開始“升發”。“大寒到頂點，日后天漸暖”，在我國大部分地區，大寒是一年中最冷的，但離春天也就不遠了。從養生的角度來看，大寒時節不僅不宜大補，溫補也要減少，否則補得過多，身體就變得厚重，體內的陽氣就沒法升發，脾胃等毛病就會隨之而來。
張紅星醫師介紹，大寒節氣適宜清補，可以多吃富含纖維素的蔬菜。中醫認為，“腎主冬，黑色入腎”“肝主春，青色入肝”，在大寒和立春交替的時候，飲食需逐漸變化轉換，由“黑色”轉為“綠色”，多吃黃色、綠色的蔬菜等，讓身體輕盈起來，以便更好地適應氣候變化。清補最好的食材是蘿卜，蘿卜有消食順氣的功效，被譽為胃腸道的“清道夫”。這時可以用蘿卜做主食材，蘿卜與牛尾骨、蘿卜與蝦皮等搭配煮湯做菜都值得推薦。
B 大寒之后養生注意“轉軌”
廣西中醫藥大學第一附屬醫院治未病中心陸盼回醫師介紹，從“大寒”到“立春”期間，氣候容易出現忽冷忽熱的變化，若保養不當，會引發各種疾病發作。此時人體應相應調整，養生重點也要由“冬藏”轉軌至“春生”。
具體的做法是：睡宜早，養精蓄銳藏陽氣；動宜慢，微汗即可；頭宜暖，胸背足忌寒涼；心宜平，節制喜怒曬太陽。大寒時仍處于生機潛伏、萬物閉藏的時期，人體的陰陽消長代謝還處于相對緩慢期，陰精仍需繼續培護，陽氣不可過早擾動，養生還需順應“冬季養藏”的原則，盡量做到“行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。此時的鍛煉要有節制，微微出汗就好，運動盡量選擇在白天、陽光充足時進行，建議選擇舒緩的運動，如慢跑、散步等。
陸盼回醫師表示，大寒是風季的開始，伴隨著寒冷的天氣，風與寒兩股邪氣最容易“合伙”侵犯人體，所以此時建議大家通過適當運動來強身健體。有興趣的可以做站樁導引鍛煉，動作要領為：屈髖斂臀，勞宮照膻中，虛領頂勁，空胸實腹。精神內收，眼觀鼻，鼻觀心。
【 心宜平&大寒之后要做好“轉軌養生”】 另外，此時注意調節肝膽經，以便開發陽氣防風寒。大寒強肝壯膽的簡單方法，就是每天7~11時或者21~23時左右，敲大腿外側的膽經50次，可以起到疏肝補脾的作用。