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元宵節(jié)|廣州明天開始“過年”，從“謝灶”開始

習(xí)俗元宵節(jié)除夕

“歲月不肯住 ， 看看又小年 。 ”
明天是1月25日 ， 農(nóng)歷臘月二十三 。
按近年流行的說法 ，
臘月二十三是北方地區(qū)的小年 。
而南方地區(qū)的小年 ，
則是臘月二十四 。
元宵節(jié)|廣州明天開始“過年”，從“謝灶”開始
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河南朱仙鎮(zhèn)木版年畫《狀元及第灶君》
俗話說 ， “過了臘八就是年” 。 從全國范圍來講 ， 過年是以臘八為序曲 ， 然后繼之以小年、除夕、大年初一 ， 直到正月十五元宵節(jié)才宣告結(jié)束 。 是一年中持續(xù)時間最長、儀式內(nèi)容最豐富、最具代表性的節(jié)日 。
在“過年周期”的五個重要節(jié)點(diǎn)中 ， 臘八、除夕、大年初一和元宵節(jié)的日期都是固定的 ， 唯有小年有兩個 ， 有所謂“北方小年”和“南方小年”之分 。
這就引發(fā)了人們的熱議：小年為什么有兩個日子？“正宗”的日子是臘月二十三還是臘月二十四？
此外 ， 廣州人也有疑問：網(wǎng)上說“南方小年”是臘月二十四 ， 明明廣州屬南方地區(qū) ， 為何很多廣州人在臘月二十三“謝灶”？“謝灶”不就是過小年嗎？
【元宵節(jié)|廣州明天開始“過年”，從“謝灶”開始】沒錯 ， “謝灶”就是過小年 ， 只不過廣州過去多稱小年為“小除” 。 “謝灶”就是祭灶 ， 是專門祭祀灶君的儀式 ， 北方叫“祀灶”“送灶”等 。
元宵節(jié)|廣州明天開始“過年”，從“謝灶”開始
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河南開封木版年畫《四季平安灶神》
祭灶是過小年的“標(biāo)配” ， 所以祭灶那天 ， 就是小年 。
祭灶 ， 原是古代被列入國家祀典的“七祀”(一說“五祀”)之一 ， 受到上至天子下至庶民的供奉 。 但最初的祭灶日既不是臘月二十三 ， 也不是臘月二十四 。
《禮記·月令》說：“孟夏之月 ， 其帝炎帝 ， 其神祝融 ， 其祀灶 ， 祭先師 。 ”《后漢書·禮儀志》說：“立夏之日……祭灶 。 ”
將祭灶日移至臘月 ， 是晉代才有的習(xí)俗 。 《清嘉錄》引晉周處《風(fēng)土記》云：“臘月二十四日夜祀灶 ， 謂灶神翌日上天 ， 白一歲事 。 故先一日祀之 。 ”《荊楚歲時記》則記載南北朝時南方人在臘八祭灶 。
到了北宋 ， 民間祭灶的日子才固定在臘月二十四 ， 并與當(dāng)時的“交年節(jié)”結(jié)合 。 《東京夢華錄》說：“(十二月)二十四日交年 ， 都人至夜請僧道看經(jīng) ， 備果酒送神 ， 燒合家替代錢紙 ， 貼灶馬于灶上 ， 以酒糟涂抹灶門 ， 謂之＇醉司命＇ 。 ”
“醉司命”就是讓灶君吃好喝好 ， 到天上多說點(diǎn)好話 。 這種習(xí)俗 ， 有宋人范成大的《祭灶詞》為證：
“古傳臘月二十四 ， 灶君朝天欲言事 。 云車風(fēng)馬小留連 ， 家有杯盤豐祀典 。 豬頭爛熟雙魚鮮 ， 豆沙甘松粉餌圓 。 男兒酌獻(xiàn)女兒避 ， 酹酒燒錢灶君喜 。 婢子斗爭君莫聞 ， 貓犬觸穢君莫嗔 。 送君醉飽登天門 ， 杓長杓短勿復(fù)云 ， 乞取利市歸來分 。 ”
宋室南遷后 ，
“交年節(jié)”祭灶習(xí)俗迅速傳播到杭州等地 ，
并有了“小年”“小年夜”的說法 ，
隨后流行全國 。
元宵節(jié)|廣州明天開始“過年”，從“謝灶”開始
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近代《灶王爺灶王奶奶》畫像
元人吳澄《月令纂言》云：“臘月二十四日為交年 ， 俗蓋訛為小年也 。 ”明人陳士元《俚言解》說：“宋人以臘月二十四日為小節(jié)夜 ， 三十日為大節(jié)夜 。 今稱小年夜、大年夜 。 ”
據(jù)記載 ， 從宋代至明代中期 ， 無論南北 ， 都以臘月二十四為小年 。 由此可見 ， 我國最早的小年 ， 是臘月二十四 。 如果以先后為標(biāo)準(zhǔn)的話 ， 臘月二十四肯定是小年最“正宗”的日子 。