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1、食材：山藥300克、枸杞15克、老鴨肉半只(約1斤)，姜蔥適量 。
2、做法：鴨肉切小塊，過沸水焯三分鐘，撈起瀝干備用 。將鴨肉和生姜片一起放入瓦煲中，加適量清水煮開，改小火煮半小時后，加入去皮切塊的山藥，繼續(xù)煮半小時，放入枸杞子，稍燜一會兒，少許蔥花和食鹽調(diào)味即可 。
【鴨肉怎么燉好吃有營養(yǎng) 山藥枸杞老鴨湯的做法】3、功效：山藥枸杞老鴨湯具有補(bǔ)腎、健脾、補(bǔ)虛等功效，有助于增強(qiáng)體質(zhì) ， 提高機(jī)體免疫力 。

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