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1、海鮮粥的用料:大米、蝦仁、干貝、香菇、玉米粒、豌豆粒、蔥、姜、鹽、白胡椒粉、香油 。
2、大米用水泡1個小時左右,米粒變白后瀝干水,加入少許油拌勻 , 放入冰箱冷藏 。
3、砂鍋中加適量水,燒開后加入冷藏過的大米,放入香菇絲 , 干貝和姜絲,轉小火 。
4、米煮軟后加入玉米粒,豌豆粒和蝦仁,加入少量鹽調味 。
5、蝦仁煮熟即可關火,出鍋前加少許蔥花,白胡椒粉和香油 。
【海鮮粥怎么煮好吃 海鮮粥的做法】6、配上涼拌小菜,一頓健康又營養的晚餐 。
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