【嫩的毛豆仁怎么吃 毛豆仁的吃法介紹】

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1、食材：毛豆300克，生姜末 ， 蒜泥，食鹽，白糖，生抽，香醋，辣椒油 ， 麻油適量 。
2、毛豆夾剪去頭尾（便于入味）后洗凈 。
3、鍋中加水，倒入毛豆夾，加食鹽煮至豆熟后，撈出控干水置盤中 。
4、加入各種調料拌勻即可食用，放冰箱中冷藏半小時后食用 ， 風味更佳 。

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