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1、準備食材如下：餃子皮適量，韭菜100克，木耳30克 ， 雞蛋1個，蒜5克，鹽2克 。
【餃子怎么做最簡單的方法 如何做餃子】2、蒜末5克、木耳30克、韭菜100克切絲，雞蛋一個打散 ， 食用油5毫升，倒入雞蛋，翻炒成熟 ， 出鍋，倒入木耳、韭菜、雞蛋、蒜末、姜末、鹽2克，攪拌均勻 。
3、用餃子皮將餡包成餃子，鍋里加水1.5L ， 煮沸后倒入餃子，待餃子飄起后繼續煮1分鐘即可出鍋 。
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