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【螃蟹怎樣冷凍保存才新鮮 螃蟹怎么凍才保鮮】1、依據你的冰箱冷凍室的尺寸尋個適合的泡沫箱子 ， 能夠提早放進冷藏室看一下是不是適合 。隨后把大閘蟹的手腿捆住 ， 放入泡沫箱子里 。要一個個的緊挨著放好，盡可能涌向一層直往上添 。往泡沫箱子里邊放水，直至水未過大閘蟹表層就可以 。
2、隨后把泡沫箱子蓋好蓋，放入冰箱冷凍室里冷藏就可以 。想吃蟹時拿出來解除凍結就可以了 ， 那樣儲存大閘蟹能較大水平上確保大閘蟹的新鮮度 。
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