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銀飾#苗族姑娘趕集、做豆腐，熱熱鬧鬧迎新年

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冬日漸冷，年味漸濃。
對聯(lián)貼上、新衣穿上，飯熱菜香，搭配上團聚的笑語，這就是“年味兒”。各地關于年味的記憶都各不相同。湘西土家族苗族自治州瀘溪縣解放巖鄉(xiāng)的年味，是從趕集開始的。除夕前，采訪人員采訪到一位苗族姑娘，對苗族過年有哪些儀式感進行了解。
銀手鐲是家人準備的新年禮物
臘月二十七，是當?shù)啬昵白詈笠淮乌s集。當?shù)厝诵】。ɑ└嬖V采訪人員，在這里，可以感受到熱鬧的人間煙火味。還有苗族的特色味。趕集的現(xiàn)場有豐富的民族特產(chǎn)和農(nóng)貿(mào)商品，銀飾就是其中之一。趕集的人也會背著竹簍，少數(shù)人厚厚的棉衣里穿著苗族服裝。手腕上的銀飾，隨著趕集的步伐，會和年貨摩擦產(chǎn)生出清脆的聲音。產(chǎn)生喜慶的氛圍。
“苗族人是很喜歡銀飾的，我們在重要節(jié)日也會收到承載著好寓意的銀飾禮物。”小俊說，她手上的銀手鐲就是奶奶給她的新年禮物。不同的銀飾，樣式圖案也都不盡相同。往往作為禮物送出的銀飾，都是經(jīng)過家人精心挑選過的，一圈圈、一聲聲，都承載著家人的祝福。
她表示，自釀好酒，自備好菜，迎接客人的這份熱情是當?shù)孛恳患叶紩邆涞摹?br /> 家人多備石磨豆腐送客人和村民
好像不管是過什么節(jié)日，中國人總是擅長將對于節(jié)日的期許對應到舌尖與味蕾之上。這樣一來，這個節(jié)日就變得更加活色生香起來，春節(jié)自然也不例外。
經(jīng)過霜打的大白菜、男女搭檔制作的糍粑、細心泡發(fā)而成的干貨、湘西人家常見的“黃雀肉”……這些樸素的食材發(fā)酵成了年味。臘月二十八，小俊一家在做最后的節(jié)前準備工作：打掃樓房、備足柴火、釀好米酒、在臘肉下圍繞著爐火做豆腐、準備豐盛的年夜飯食材，來迎接虎年的到來。
“其實從臘月二十五的時候，我們家里就開始做豆腐了，家里主要以白豆腐為主。”小俊說，爸爸是個非常熱情的人，很多次坐家門口的巴士，車上的村民搶著幫我出費用，因為爸爸常常會大方熱情地幫助他們，所以村民們也特別照顧我。家里多做些豆腐，可以給客人和村民們送一些。
相對于其他地方，小俊覺得家里過年最大的特色就是熱鬧。村里人彼此都很熟悉，常常會相互串門，互相分享家里的美食。“大碗喝酒，大口吃肉，這種場景最貼切的就是在湘西。春節(jié)期間，彼此之間都會相互邀請，在吃年飯的時候增加彼此間的感情。雖然每道菜都不會很精致，不會講究擺盤，但是吃進肚子里的都是純天然食品，每一口酒都是真心真意。”
她說，除夕夜晚，家里最重要的活動就是在準點放鞭炮。在除夕晚上十二點，隨著春晚的鐘聲敲響，村子里會響起陣陣鞭炮聲。“放鞭炮這個時間不晚不早，正好迎接新年的到來。”
瀟湘晨報采訪人員易思含
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