【醬蘿卜怎么做好吃 醬蘿卜的做法】

文章插圖
1、將白蘿卜切成片,(準(zhǔn)備15克鹽,分幾次均勻的撒在蘿卜上) 。
2、找一大碗 , 在碗底鋪上一層蘿卜片,撒上幾克鹽 。撒好鹽后蓋上兩層蘿卜片 。
3、再均勻的撒上鹽,再蓋上兩層蘿卜片,反復(fù)將所有的做好 。將所有的蓋好后靜置15分鐘 。15分鐘后,將腌制出來(lái)的水倒掉 。
4、加上一大勺白砂糖,用筷子或者用手抓勻,再腌制15分鐘 。15分鐘后,再次將腌制出來(lái)的水倒掉 。(建議最好反復(fù)這樣兩次糖腌)1次也沒(méi)關(guān)系
5、將腌制好的蘿卜片用涼開(kāi)水清洗一遍,擠去水分 。
6、在洗干凈的蘿卜片中加入:4大勺生抽(1大勺=15ML),大半勺白醋(10ML),1小碗冷開(kāi)水(200ML) 。
7、拌勻后蓋上保鮮膜 。入冰箱冷藏2天即可開(kāi)吃 。
8、天冷也可以常溫下防置 。片比較薄,2天就可以吃了 。
- 切好的葫蘆如何保鮮 吃不完的葫蘆怎么保存
- 胡蘿卜丸子怎么炸 胡蘿卜丸子做法
- 蘿卜汁怎么做 蘿卜汁如何做
- 怎么燉魚(yú)不腥又好吃 燉魚(yú)不腥又好吃的方法
- 胡蘿卜干怎么做 胡蘿卜干做法
- 冰糖梨水怎么煮 冰糖梨水如何煮
- 胡蘿卜怎么腌制 胡蘿卜如何腌制
- 雞胸肉怎么做 雞胸肉做法
- 胡蘿卜怎么蒸 胡蘿卜蒸法
- 胡蘿卜怎么切成絲 胡蘿卜切成絲方法
