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文章插圖
1、如果只是表皮黑不是霉變,是梨皮受到碰撞刮擦發(fā)生氧化的原因,但不能再長時間保存了,如果里面也變了色建議不要吃了 。
【南果梨變黑怎么回事 南果梨變黑是什么原因】2、如果是之前存儲溫度太低了,梨子被凍后常溫下或較溫暖的環(huán)境下不久就會發(fā)黑 。不過不影響食用,小時候常吃凍梨 , 另有風(fēng)味 。