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1、把清洗后的粽子葉放到大鍋中加水，蒸沸時間10分鐘 ， 同時加上幾勺子鹽 ， 加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用 。
【包粽子的葉子怎么泡 粽葉如何泡】2、也可以用浸泡一夜的方法，需要一張一張的清洗，浸泡一夜 。由于買回來的粽子葉是干比較脆，所以需要用水浸泡、清洗，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也干凈了 。
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